2012年04月24日

no-title

IMG_9301.jpg本日のお客様から頂きました。ラーメン屋さんらしく、お店でだされているスープ、麺、チャーシュー、メンマ、ネギが入っています。ありがとうございます。( ̄^ ̄)ゞラーメン大好きです。スープからはどこか懐かしい醤油味の香りがします!早速、今晩いただきます!
posted by 能登島の板前さん at 17:24| Comment(0) | TrackBack(0) | 能登島 炎の料理人かっちゃん

2012年04月18日

no-title

IMG_4855.jpg今日は天気が良かったので釣りをしました。釣果はこれ一匹w塩焼きにして食べました。新鮮だと焼いても美味しい!
posted by 能登島の板前さん at 20:25| Comment(0) | TrackBack(0) | 能登島 炎の料理人かっちゃん

2012年04月09日

no-title

IMG_4986.jpg本日の仕入れ。ガスエビ。これ一匹150円でした!高!でも珍しいから、今日はサービス( ̄^ ̄)ゞ
posted by 能登島の板前さん at 15:18| Comment(0) | TrackBack(0) | 能登島 炎の料理人かっちゃん

2012年03月28日

no-title

IMG_3187.jpg今日は手作りピザをつくりました。晩御飯です。
posted by 能登島の板前さん at 18:02| Comment(0) | TrackBack(0) | 能登島 炎の料理人かっちゃん

2012年03月11日

no-title

IMG_3938.jpgじゃらんネット用に料理の写真撮りました!ペロッと甘エビ10匹プラン!
posted by 能登島の板前さん at 22:46| Comment(0) | TrackBack(0) | 能登島 炎の料理人かっちゃん

2012年03月10日

no-title

IMG_1492.jpgおー忙しい!
posted by 能登島の板前さん at 15:49| Comment(0) | TrackBack(0) | 能登島 炎の料理人かっちゃん

2012年03月06日

no-title

IMG_5520.jpgやれやれ。今年もひな祭りに子供の為に夕食作りました。何か祝いごとがあるたびに私がご馳走つくります。世間の板前さんは家でも料理するんですかね?どんなのつくってるんだろう?
posted by 能登島の板前さん at 09:39| Comment(0) | TrackBack(0) | 能登島 炎の料理人かっちゃん

2012年02月11日

no-title

IMG_4500.jpgIMG_1260.jpg最近フェイスブックの方で更新をしていてブログの方は止まっていました(>_<)すいません。今日は舟盛りの写真と今日つくったカブラのみぞれむしの写真です。
posted by 能登島の板前さん at 15:10| Comment(0) | TrackBack(0) | 能登島 炎の料理人かっちゃん

2011年11月17日

no-title

IMG_0116.jpgお久しぶりです!板前かっちゃんです。今日は、たかが甘エビ、されど甘エビです。はまづるでは、市場が休みの水曜日、日曜日、祭日以外はほぼ生の甘エビを使います。この甘エビの卵をシャブリ、頭の味噌をすすり、最後に身をワサビ醤油でバクっと、日本酒、ビールを飲んじゃったら、たまりません!!そんな訳で久々の更新でした。(^-^)/
posted by 能登島の板前さん at 18:06| Comment(1) | TrackBack(0) | 能登島 炎の料理人かっちゃん

2011年10月17日

じゃらんネット

ここ最近2件ほどクチコミの評価が悪いので、じゃらんネットに出していた宿泊プランを全部止めました。
リニューアルしてまた1から出直しです。じゃらんネットからのご予約は、新しいプランができるまで、
おやすみいたします。
posted by 能登島の板前さん at 07:07| Comment(0) | TrackBack(0) | 能登島 炎の料理人かっちゃん