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2011年06月13日

4月は地震の影響で暇でしたが、、、

六月は例年より忙しいです。団体様の予約が多数あります。今、地元ではサバフグが沢山とれて値段も安値なので、フグの唐揚げや、薄造り、白子焼きなどをつくって、お出しする事があります。毎日の仕入によりますので、必ず付くとは約束できませんが、サバフグでも、フグはフグ！！
美味しいですよ〜(^O^)／
是非食べてみて欲しい料理です。さて今日はサバフグあるかなぁ
posted by 板さん at 09:49| Comment(0) | TrackBack(0) | 能登島　炎の料理人かっちゃん